भारतीय किचन में इस्तेमाल होने वाले कई मसाले न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य को भी फायदा पहुंचाते हैं। मेथीदाना इन्हीं मसालों में से एक है, जिसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। इसके इस्तेमाल से न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ता है, बल्कि इससे कई स्वास्थ्य समस्याएं भी दूर होती हैं। खासतौर पर महिलाओं के लिए मेथीदाना काफी गुणकारी होता है।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स मेनोपॉज और पीरियड्स में दर्द, वजन कम करने आदि में काफी लाभकारी साबित हो सकता है। इतना ही नहींम मेथीदाने का सेवन बालों और स्किन के लिए भी काफी गुणकारी होता है। तो चलिए जानते हैं कि मेथीदाने से महिलाओं को होने वाले 5 बेहतरीन फायदों के बारे में-
मेनोपॉज में फायदेमंद
अक्सर मेनोपॉज के दौरान कई महिलाओं को दर्द की समस्या का सामना करना पड़ता है। इतना ही नहीं इस दौरान कई महिलाओं को दर्द, जलन और बैचेनी जैसी परेशानियों से भी गुजरना पड़ता है। ऐसे में मेथीदाने के पाउडर की मदद से आप इन समस्याओं से निजात पा सकते हैं। इसमें मौजूद एंटीइंफ्लेमेटरी गुण शरीर के दर्द और सूजन से राहत दिलाते हैं।
ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाए
कई बार बच्चे की के जन्म के बाद कुछ महिलाओं को ब्रेस्ट मिल्क की कमी का सामना करना पड़ता है। इस वजह से वह अपने बच्चों को पर्याप्त मात्रा में स्तनपान नहीं करा पाती है। ऐसे में मेथीदाने का पाउडर खाने से इस समस्या से निजात मिल सकती है। दरअसल, मेथी के सेवन से शरीर में एस्ट्रोजन के उत्पादन में वृद्धि होती है, जिससे ब्रेस्ट मिल्क का उत्पादन भी बढ़ता है।
पीरियड्स की समस्या
पीरियड्स के दौरान महिलाओं के कई तरह की समस्याओं से गुजरना पड़ता है। इस दौरान उन्हें पेट में दर्द, जलन और ऐंठन की वजह से काफी परेशानी झेलनी पड़ती है। अगर आप भी इन समस्याओं से परेशान हैं, तो मेथी पाउडर को पानी के साथ पीने से इस समस्या से राहत मिलेगी।
वजन कम करने में मददगार
अक्सर महिलाएं अपने बढ़े हुए वजन की वजह से परेशान रहती हैं। ऐसे में अपना वजन कंट्रोल करने के लिए वह कई तरह के उपाय अपनाती हैं। लेकिन काफी मेहनत के बाद भी कई बार मन मुताबिक नतीजे नहीं मिल पाते हैं। ऐसे में अगर आप भी अपने बढ़े हुए वजन को कम करना चाहती हैं, तो मेथीदाने का इस्तेमाल कर सकती हैं। रोज सुबह पानी के साथ मेथी पाउडर का सेवन करने से चर्बी घटाने और मांसपेशियों के विकास में मदद मिलती है।
स्किन समस्याओं में कारगर
इन दिनों लोग त्वचा संबंधी समस्याओं से काफी परेशान रहते हैं। खासतौर पर लड़कियां इस वजह से अक्सर चिंता में रहती हैं। अगर आप भी पिंपल्स, दाग-धब्बे और अन्य समस्याओं से तंग आ चुकी हैं, तो मेथीदाने के इस्तेमाल से इससे निजात पा सकती हैं। इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी बैक्टीरियल गुण त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए काफी गुणकारी है