स्कूली बच्चों को अब ‘मिड डे मील’ में मिलेगी दाल, शिक्षा मंत्रालय ने सभी राज्यों को दिए ये निर्देश…
दालों की कीमतें बढ़ने के बाद अक्सर स्कूलों में बच्चों को मुहैया कराने जाने वाले खाने से दालें गायब हो जाती थी, लेकिन अब ऐसा नहीं होगा। शिक्षा मंत्रालय ने सभी राज्यों को पहले से ही इसके विशेष इंतजाम रखने के निर्देश दिए है। साथ ही कृषि मंत्रालय की ओर से चने की दाल पर दी जा रही सब्सिडी का लाभ उठाते हुए जरूरत के मुताबिक इसके भंडारण के भी निर्देश दिए है।
मिड- डे मील में परोसी जाने वाली दाल की गुणवत्ता
शिक्षा मंत्रालय यह पहल तब शुरू की है, जब स्कूलों में मुहैया कराने वाले मिड- डे मील में परोसी जाने वाली दाल की गुणवत्ता को लेकर सवाल उठते रहते है। ऐसे में अक्सर इसके पीछे की वजह दाल की कीमतों का बढ़ना रहता है। यही वजह है कि मंत्रालय ने कृषि मंत्रालय की ओर से चने की दाल को लेकर चलाई जा रही सब्सिडी स्कीम के तहत इसे खरीदने का फैसला लिया है। इसके लिए सभी राज्यों से जरूरत पूछा है।
साथ ही कृषि मंत्रालय से चर्चा कर इसे तीस-तीस किलो के पैकेज में उपलब्ध कराने को भी कहा है, ताकि स्कूलों को वितरित करने में आसानी हो। इसके साथ ही इसकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए इसे एफएसएसआई ( फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथारिटी आफ इंडिया) से प्रमाणित कराना जरूरी होगा।